みなさまこんにちは。
グルメ美容師 江利仁美(エリヒトミ)と申します。
今日はエリのオススメレストランを紹介するにゃ!
ペコ
落ち着いた雰囲気のレストラン
西麻布にある創作和食フレンチの店
サルドゥマキノ
https://hitosara.com/0006058839/
贅沢な一軒家レストランのお店の入り口

お洒落な『ナプキン』がお出迎えしてくれます。

全部は載せきれませんが、ご覧あれ♬
大胆かつ繊細な料理の数々
まずは前菜、手まり寿司やモナカなど和食の要素を充分に楽しめます。
和の王道《お椀》。選び抜かれた旬の食材を季節感のある彩りで。
牡蠣の炊き込みご飯。プリップリの牡蠣が風味豊かです。
デザート5種。ひとつひとつの味に特徴があり、舌触りや温度の違いも楽しめるデザートとなっています。
予約席がカウンターだったので、
目の前で作られていく料理に魅了されました。
大胆かつ繊細な味付けはもちろん、五感で楽しめるように工夫されてて
季節感漂う料理の数々は、シーズン毎に楽しめるレストランだと思っています。
ホントはね、メインのお肉料理や旬のお野菜を味わうパフェもあったのに
見た目の可愛さや彩りに夢中になり紹介できませんでした( ̄▽ ̄)
気になるコースメニューの価格帯は、6000〜15000円です。
エリ
お店の空間も心地良くてずっと通いたいお店です。
最後までご覧いただきありがとうございました。
✂エリの働いているお店✂